Сельдерей, известен многим своим сильным и приятным ароматом, именно поэтому, его добавляют во многие блюда средиземноморья. Но кроме необычного вкуса и приятного аромата, это растение содержит в себе просто колоссально огромное количество активных витаминов.
Вся польза сельдерея
Это растение, одно из самых низкокалорийных, ведь содержание в нем калорий очень низкое — 16. Кроме этого, сельдерей содержит в себе колоссальное количество минералов, натрия, кальция, магния и марганца. А его листья, имеют в себе эфирные масла, которые обладают успокоительным и лечебным эффектом.
Как правило, дикий сельдерей, используют только для лекарственных целей. Благодаря ему, удается избавиться от повышенного давления, наладить пищеварение и получить мощный противоспалительный результат. Также, появляется отличная возможность вывести лишнею воду из организма.
Те самые эфирные масла, кроме всего прочего, используют для правильной лактации, для улучшения женского здоровья, заболеваний нервной системы, головных болей и повышенной возбудимости.
Как видите, польза сельдерея очевидна, чем чаще его употреблять, тем лучше будет для нашего организма. Единственное что нужно помнить, это то, что его нельзя использовать слишком много в одном блюде, так как может появиться вздутие живота.